07
Февраль
2012

За горячую чашку кофе Кона

За горячую чашку кофе Кона

Суровые зимние холода все не проходят. Пока я пишу, падает снег, дует ветер, а температура все падает. Традиционно, чтобы согреться холодными зимними деньками россияне тянулись к чашке чая (или к другому напитку...), но за последние 10 лет произошла “кофе революция” - более 136% процентного годового роста индустрии до кризиса 2008 года, и удержание сильных позиций и по сей день. 

Из всех сотен кофеен в Москве и Санкт-Петербурге и в других местах только некоторые предлагают самые сливки сортов: Кона кофе с Большого Острова Гавайи.

Сейчас сидя с чашкой этого Кона кофе, я могу признать, что мечты о его месте происхождения в  тропических и пышно растущих Гавайях, добавляют  привлекательности. Позвольте мне поделиться этим с Вами. Кона является регионом на Большом Острове Гавайи http://www.seeamerica.com/ca/hawaii/hawaii-island-index.html, тезке цепи островов, известных как Гавайи. Регион Кона простирается вдоль западного берега острова и немного напоминает лунный пейзаж благодаря лавовым полям. Именно эти богатые вулканические почвы вместе с большой высотой гор Кона, утреннее солнце и дневная облачность, создают идеальные условия для выращивания кофе. Существуют сотни мелких хозяйств кофе Кона со средним размером фермы менее 2 га. Вместе они производят драгоценные 2000 тонн кофе.

Итак, что делает 100% Кона кофе таким особенным? Прежде всего, этот кофе – продукт от фермера и продукт очень качественный. Только кофе из района Кона можно назвать "Kона" кофе. Этот сорт выращивается мелкими производителями, из которых некоторые были кофейными фермерами много поколений, очень гордящиеся тем, что выращивают и сегодня. Они уделяют росткам огромное внимание, отбирая и осматривая каждое кофейное зерно. За богатый, и в тоже время тонкий аромат кофе, он очень высоко ценится знатоками. Некоторые говорят, что в аромате есть намеки на вино и специи.

Если вы можете найти чашку кофе Кона рядом с вами, попробуйте, и наслаждайтесь теплом и солнцем Кона прямо из чашки.

В России вы можете найти Кона кофе в следующих сетях розничной торговли и кафе: Магазины Азбука Вкуса Кофе машины магазинов сети ЛЕНТА в Санкт-Петербурге Кафе “Сладкие Чувства” в Санкт-Петербурге http://www.coffeekona.ru/index.php/en Консульство США в Санкт-Петербурге, Визовый зал ожидания.

 

Categories: Тосты госпожи Свободы

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье