Батончики «Калифорния»

  • Приготовление: 30 минут.
  • Порции: 12
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • 60 г шоколада
  • 1 ½ стакана просеянной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • ¼ ч. л. соли
  • 230 г сливочного сыра типа Филадельфия
  • 220 г коричневого сахара
  • 100 г размягченного сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. ванилина
  • 100 г обжаренного измельченного миндаля

Способ приготовления

  1. Заранее достаньте сыр из холодильника - он должен быть комнатной температуры.

    Отложите 3 ст.л. миндаля для посыпки.Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Взбейте половину сыра с половиной сахара. Разотрите оставшийся сыр с маслом, постепенно добавляя сахар и ванилин. Растопите шоколад на водяной бане.

    Взбивая, добавьте в смесь яйца по одному, затем растопленный шоколад. Перемешайте с мукой и миндалем.Выложите половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой квадратную форму с высокими бортиками. Сверху равномерно покройте смесью из сыра и сахара; сверху выложите слой оставшейся миндально-шоколадной смеси. Посыпьте рубленым миндалем. Выпекайте при 180 0С, 25-30 минут до полной готовности. Остудите. Разрежьте на порционные кусочки.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье