Пирог с тыквой и яблоком

  • Приготовление: 1 час 35 минут.
  • Порции: 8
Пирог с тыквой и яблоком

Ингредиенты

  • 350 гр мякоти тыквы, порезанной дольками
  • 250 гр яблок, порезанных дольками, очищенных от семян и кожуры
  • 225 гр готового песочного теста
  • 2 яйца
  • 150 мл сливок
  • 75 гр сахара
  • 1 ч л молотой корицы
  • по 1/2 ч л молотого имбиря и мускатного ореха

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 2000 С . Положить тыкву и яблоки в керамическую форму, накрыть и запекать в течение 50-60 мин. Затем необходимо раскатать тесто уложить его в глубокую круглую форму диаметром 23 см. Вырезать листочки из обрезков теста, смазать края теста водой и прикрепить листочки. Охлаждать в холодильнике до надобности. Измельчить тыкву с яблоками в кухонном комбайне, добавить сливки, сахар, яйца и специи. Перемешать. Перелить начинку в тесто и запекать 45-50 мин. Дать немного остыть перед тем, как подавать, посыпав сахарной пудрой.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье