Миндаль, жаренный с медом

  • Приготовление: 30 минут.
  • Порции: 8
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • 350 г цельного миндаля
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. меда
  • ½ ч. л. натертой цедры апельсина
  • ½ ч. л. чесночного порошка
  • ½ ч. л. имбиря
  • 2 ч. л. миндального или оливкового масла

Способ приготовления

  1. Положите миндаль в глубокую сковороду. Обжарьте в духовке в течение 15 минут при температуре 180 0С, помешивая, затем остудите.

    В небольшой кастрюле перемешайте соевый соус с медом. Добавьте цедру, чеснок и имбирь. Доведите смесь до кипения. Добавьте миндаль; перемешивайте, чтобы он весь был покрыт соусом. Продолжайте уваривать кипящую смесь, постоянно помешивая около 5 минут, пока жидкость не испарится. Добавьте миндальное или оливковое масло. Разложите миндаль на противне в один слой, так чтобы отдельные орехи не соприкасались. Поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180 0С. Выложите на намазанную маслом вощеную бумагу. Переворачивайте и отделяйте ядра миндаля друг от друга каждые 15 минут, пока они не остынут. Храните в плотно закрытой посуде.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье