Миндальный салат в стиле фьюжен

  • Приготовление: 2 часа и больше.
  • Порции: 4
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • 3 стакана смеси отварного белого и дикого риса (для приготовления 3 стаканов вареного риса Вам понадобиться 1 стакан сырого)
  • 2 апельсина
  • 1 яблоко
  • 2 ст. л. смородины
  • 1 средняя головка красного лука
  • 2 отварных куриных грудки
  • 100 г обжаренного цельного миндаля
  • Легкая апельсиновая заправка:
  • ⅓ стакана миндального или оливкового масла
  • ¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • 1 ст. л. петрушки
  • ¼ ч. л. соли
  • немного черного перца

Способ приготовления

  1. Лук мелко нарежьте. Яблоко нарежьте соломкой. Апельсины очистите, удалите белую пленку и порежьте. Отварное куриное мясо, нарежьте некрупными кубиками. Размешайте в миске все ингредиенты салата. Добавьте заправку, все тщательно перемешайте. Охладите в течение 2 – 3 часов для того, чтобы сформировался вкусовой букет блюда.

    Для заправки:Смешайте перечисленные выше ингредиенты и взбейте их до получения однородной массы.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье