Абрикосово-миндальный хлеб к чаю

  • Приготовление: 1 час 35 минут.
  • Порции: 12
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • 170 г измельченной кураги
  • ¾ стакана апельсинового сока
  • 2 ½ стакана муки
  • ½ стакана сахара
  • ½ стакана коричневого сахара
  • пакетик разрыхлителя для теста
  • 1 ч. л. соли
  • 60 г размягченного сливочного масла или маргарина
  • ½ стакана молока
  • 1 яйцо
  • 150 г измельченного обжаренного миндаля

Способ приготовления

  1. Нагрейте духовку до 180 0С. Намажьте сливочным маслом (10 г)и посыпьте мукой форму для выпечки хлеба. В небольшую кастрюлю выложите курагу, налейте сок и доведите до кипения. Затем вылейте в большую миску; дайте слегка остыть. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме миндаля. Перемешайте. Аккуратно добавьте миндаль. Выложите в форму и выровняйте верхний слой. Выпекайте на среднем уровне духовки около 1 час 30 минут. Готовность определите при помощи сухой деревянной палочки или зубочистки.

    Оставьте в форме на 10 минут. Затем переложите, дайте хлебу остыть.Пока хлеб слегка теплый, заверните в фольгу или в пищевую пленку. Перед подачей нарежьте. Вкус будет лучше, если дать хлебу постоять сутки перед подачей.

Адрес

  • Адрес: Новинский бульвар 21, 123242,Москва
  • Почтовый адрес: Б.Девятинский пер., 8, 121099, Москва
  • Телефон: 7 (495)728-5560

Время работы

Понедельник-Пятница 9:00-18:00
Выходные Суббота-Воскресенье