Выставки
Самый верный способ быть в курсе последних тенденции в области пищевой индустрии Америки - это посетить выставку в США. На выставках также можно наладить контакты с поставщиками. Ниже приведены самые известные выставки и кулинарные мероприятия Америки на ближайший год.
*Выставки, проходящие при поддержке USDA. Подробнее читайте здесь:
http://www.fas.usda.gov/...International Trade Shows - 2017...
Основные выставки
Выставка “Summer Fancy Food”
Июнь 25-27, 2017 Нью-Йорк Сити
Веб сайт: http://www.specialtyfood.com/fancy-food-show/summer-fancy-food-show/
Выставка “Winter Fancy Food”
Январь 22-24, 2017 Сан-Франциско, Калифорния
Веб сайт: http://www.specialtyfood.com/fancy-food-show/
Выставка “Международная еда и технологии”
Июнь 25-28, 2017 Лас-Вегас, Невада
http://www.iftevent.org/
Для рестораторов и хотельеров
Ночные клубы и бары - промышленная выставка
Март 27 -29, 2017 Лас-Вегас, Невада
Веб сайт: http://www.ncbshow.com/
Шоу национальной ассоциации рестораторов
Май 20-23, 2017 Чикаго, Иллинойс
Веб сайт: http://www.restaurant.org/show/
Вино и спиртные напитки
Объединенный симпозиум по вину и винограду
Январь 24-26, 2017 Сакраменто, Калифорния
Веб сайт: http://unifiedsymposium.org/aboutus.html
Выставка вина в Бостоне
Февраль 18-19, 2017 Бостон, Массачусетс
Веб сайт: http://www.wine-expos.com/
74-ый ежегодный съезд и выставка оптовой торговли вином и крепких спиртных напитков Америки
Апрель 18-21, 2017 Орландо, Флорида
Веб сайт: http://www.wswaconvention.org/
Международное мероприятие по вину, крепким алкогольным напиткам и пиву
Май 21-22, 2017 Чикаго, Иллинойс
Веб сайт: http://iwsb.restaurant.org/
Международная выставка напитков 2017
Чикаго, Иллинойс
Веб сайт: http://www.interbev.com/
Международный фестиваль вина в Денвере
November 2017 Денвер, Колорадо
Веб сайт: http://www.denverwinefest.com/
Мастер классы/тренинги
Ежегодная конференция и кулинарная выставка ассоциации шеф-поваров ресторанов
Март 14-17 2017, Сан-Хуан, Пуэрто-Рико,
Веб сайт: http://www.culinology.org/p/cm/ld/fid=1174
Национальный съезд американской кулинарной федерации
Июль 9 -13, 2017 Орландо, Флорида
Веб сайт: http://www.acfchefs.org/Content/NavigationMenu2/Events/Convention/default.htm